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1:2014/10/17(金) 22:24:06.11 ID:
ミドリムシ入り雑炊の素 永谷園
http://www.nikkei.com/article/DGXLASFL14H91_X11C14A0000000/
日本経済新聞 2014/10/17 12:01


 永谷園(2899)はユーグレナ(2931)が培養した藻類の一種ミドリムシ配合
の「ユーグレナ雑炊の素」を発売した。沖縄県の石垣島で生産したミドリムシ
を1食あたり100ミリグラム加えた。ミネラルやアミノ酸などが豊富に含まれて
いるという。カツオと昆布の和風だしをきかせ、具にはかきたまご、ゴマ、シ
イタケ、ネギを入れた。

 イトーヨーカドーとユーグレナが食品メーカーと開発したミドリムシ配合食
品の17種類のうちの1つとして売り出す。鍋に水120ミリリットルと粉末の雑炊
の素を1袋入れる。沸騰したらごはん100グラムを加え、ひと煮立ちさせる。好
みの野菜を入れてもよい。鍋を使わず、ごはん100グラムに雑炊の素とお湯を注
ぐだけでも手軽に食べられる。

 3袋入りで、価格は税別180円。全国のイトーヨーカドーで販売している。
〔日経QUICKニュース(NQN)〕


関連スレ:
【バイオ】ミドリムシ市場急拡大 大手相次ぎ活用 食品、燃料…新たな量産技術確立 2014/09/17
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1410964553/
42:2014/10/17(金) 23:56:11.59 ID:
>>1
ミドリムシって名称じゃ誤解されるからね
4:2014/10/17(金) 22:46:16.83 ID:
虫なんて喰わせんなよ
13:2014/10/17(金) 22:49:30.12 ID:
SF好きとしてこれは喰わねばならんのだけどどこで買えるの?(ウヴォェェェ

19:2014/10/17(金) 23:06:10.19 ID:
お前ら、ちょっとぐらい食べてみたらいいじゃないか(ゲロジルプッシャアアアア
20:2014/10/17(金) 23:07:28.64 ID:
たぶんその辺の雑草入れた雑炊のほうが栄養ある

(雑草の中には猛毒のあるものもあるのでやらないよーに!)
21:2014/10/17(金) 23:09:31.83 ID:
あれだよ、ふなっしーにあやかってみどりむっしーとか親しみやすい(プッシャアアアアア
24:2014/10/17(金) 23:14:31.23 ID:
クロワッサン雑炊?なにそれ
30:2014/10/17(金) 23:29:48.79 ID:
食品に虫ってついちゃ絶対売れないよな、でも菌はだいじょうぶだな
34:2014/10/17(金) 23:38:30.40 ID:
>>30は長野県人に謝れ
80:2014/10/18(土) 07:42:48.82 ID:
>>34
飢饉の名残りで虫を食べる県民は変態
38:2014/10/17(金) 23:43:18.08 ID:
>>30
「へぼめし」で検索しる。
51:2014/10/18(土) 01:09:28.28 ID:
>>30
お前は一生茶碗むし食べるなよ
69:2014/10/18(土) 05:43:33.09 ID:
別にこれがなければ生きていけないという代物でないので

普及しないと思います

食品業界は消費者の好み無視で新しい物に飛び付いただけで
実績が伴わないだろうから、直ぐに廃れるでしょうね
85:2014/10/18(土) 08:28:27.52 ID:
今はまだ普通に食べ物が手に入るからいいけどね
油断めさるな
 


引用元:

2014/10/18 08:54 | 未分類COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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